Забудьте о тяжелой заправке — эти легкие альтернативы покорят вас с первого салата
Майонез прочно обосновался на наших столах, придавая блюдам насыщенный вкус. Однако пришло время открыть для себя более здоровые и легкие альтернативы, которые не только сохранят вкус любимых блюд, но и сделают их намного полезнее.
Вот три отличных варианта замены майонеза, которые можно приготовить буквально за считанные минуты:
Йогуртовая заправка
На основе греческого йогурта получается отличная основа для соуса. Его нейтральный вкус прекрасно дополняется лимонным соком, измельченным чесноком и свежей зеленью. Результат — легкий и освежающий соус с приятной кислинкой.
Сливочно-молочная заправка
Мягкий сливочный сыр в сочетании с небольшим количеством молока или кефира создает нежную кремообразную текстуру. Добавление свежей зелени превращает обычный салат в изысканное блюдо.
Авокадо-крем
Мякоть спелого авокадо, взбитая с оливковым маслом и соком лайма, превращается в роскошную заправку, богатую полезными жирами. Этот соус не только низкокалорийный, но и невероятно вкусный.
Каждая из этих альтернатив не только снижает калорийность блюд, но и обогащает их питательными веществами. Возможно, попробовав эти варианты, вы навсегда забудете о традиционном майонезе!