Хотите приготовить вкусную выпечку без лишних хлопот? Заливные пироги — идеальное решение! Минимум усилий, а результат всегда радует — нежное тесто и сочная начинка в каждом кусочке.
Почему стоит попробовать заливные пироги?
- Не нужно возиться с раскатыванием теста
- Готовятся быстро и просто
- Можно использовать любые начинки
- Получаются сочными и воздушными
4 проверенных рецепта
1. Капустный пирог
Тесто:
- 150 г муки
- 200 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 ч.л. соды
- 50 мл растительного масла
Начинка:
- 300 г капусты
- 100 г сыра
- Зелень и специи
2. Рыбный пирог
Тесто:
- 500 г муки
- 300 мл молока
- 1,5 ч.л. дрожжей
Начинка:
- 2 банки рыбных консервов
- 2 яйца
- 1 луковица
3. Яблочный пирог
Тесто:
- 170 г муки
- 300 мл ряженки
- 130 г сахара
Начинка:
- 4-6 яблок
- Корица
4. Мясной пирог
Тесто:
- 2 ст. муки
- 200 г майонеза
- 3 яйца
Начинка:
- 400 г фарша
- 300 г грибов
- 2 луковицы
Как готовить?
- Смешайте все ингредиенты для теста
- Выложите начинку в форму
- Залейте тестом
- Выпекайте при 180°C 30-40 минут
Совет: Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой — так он лучше сохранит форму.
Попробуйте эти рецепты — и простая выпечка станет вашим коронным блюдом!