Экзотический плод с королевской историей
Этот тропический фрукт с колючей «короной» заслужил звание аристократа растительного мира. Родом из бразильских джунглей, ананас покорил Европу благодаря Колумбу, а в России XVIII века стал символом роскоши – его выращивали в императорских оранжереях и подавали к столу знати.
Интересно, что:
- Существует более 80 сортов разных цветов
- Некоторые виды не требуют очистки от кожуры
- На языке гуарани его название означает «изысканный вкус»
- Англичане называют его «pineapple» – «шишко-яблоко»
Целебная сила золотого плода
Этот сочный фрукт на 85% состоит из воды, но его главные богатства скрыты внутри:
- Бромелайн – уникальный фермент, улучшающий пищеварение
- Витаминный коктейль (В1, В2, В6, С, РР)
- Минеральный комплекс (калий, магний, йод, цинк)
- Антиоксиданты для молодости и защиты от болезней
Полезные свойства:
- Снижает давление и уровень холестерина
- Укрепляет иммунитет
- Помогает восстановлению мышц
- Улучшает настроение
- Может предотвращать серьезные заболевания
Темная сторона короля фруктов
Несмотря на всю пользу, ананас имеет строгие противопоказания:
- Опасен при: гастрите, язве, повышенной кислотности
- Запрещен: беременным, детям до 6 лет, аллергикам
- Максимальная доза: 200 г в день
Важно! Кислоты в составе могут:
- Разъедать зубную эмаль
- Раздражать слизистую рта
- Обострить проблемы ЖКТ
Исторический курьез
В царской России ананасы считали… овощами! Их солили, добавляли в щи и подавали как гарнир к мясу. Сегодня же этот тропический плод занял достойное место среди самых полезных и вкусных фруктов мира.