Мечтаете о пицце, но нет желания возиться с тестом? Этот простой рецепт создан специально для вас!
Забудьте о долгом замесе теста — используем обычный тонкий лаваш вместо него.
Необходимые ингредиенты:
- лаваш — 2 штуки
- яйца куриные — 2 штуки
- свежая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
- соль морская — щепотка
- перец черный свежемолотый — щепотка
- чеснок молотый — 1 чайная ложка
- колбаса вареная — 4 ломтика
- орегано сушеный — ½ чайной ложки
- сыр твердый — 50 грамм
- помидор свежий — 1 штука
20 хитростей WhatsApp, которые превратят вас в гуру онлайн общения
Процесс приготовления:
- Лаваш тщательно промокаем в воде с обеих сторон и выкладываем на сковороду, смазанную растительным маслом.
- В миске взбиваем яйца, добавляем соль и перец. Всыпаем мелко нарезанную зелень, молотый чеснок и тертый сыр.
- Равномерно распределяем яичную смесь по лавашу. Посыпаем рубленой зеленью. Выкладываем нарезанную соломкой колбасу.
- Накрываем вторым листом лаваша. Закрываем крышкой и готовим 5 минут. Затем аккуратно переворачиваем и держим на огне еще 2 минуты.
- Посыпаем тертым сыром и оставляем под крышкой на 2-3 минуты.
Подаем горячую пиццу с любимым соусом. Приятного аппетита!
Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто ценит свое время, но не готов жертвовать вкусом. Всего 10 минут — и сытный ужин готов!