Иногда возникает непреодолимое желание порадовать себя и близких чем-то сладким, но тратить время на сложные рецепты совсем не хочется. В таких случаях идеальным решением станет торт, который не требует выпечки — простой в приготовлении и невероятно вкусный. После первого же приготовления этот рецепт становится постоянным гостем на праздничном столе.
Преимущества этого десерта очевидны: всего несколько базовых ингредиентов и четверть часа свободного времени — и вы получите восхитительный, пропитанный торт с нежнейшей сливочно-шоколадной текстурой, способный конкурировать с профессиональными кондитерскими изделиями.
Необходимые ингредиенты:
- Печенье (например, «Юбилейное» или «Топлёное молоко») — 400 г
- Сметана — 500 г
- Сахар — 100 г
- Какао-порошок — 2 столовые ложки
- Ванилин — по вкусу
- Шоколад для декора — по желанию
60 красивых и трогательных поздравлений с годовщиной свадьбы родителей
Процесс приготовления:
- В глубокой миске соедините сметану, сахар, какао и ванилин. Тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
- Возьмите форму (можно использовать разъёмную или обычную глубокую тарелку) и застелите пищевой плёнкой.
- Чередуйте слои: печенье, крем, печенье, крем, пока не закончатся ингредиенты. Завершите сборку слоем крема.
- Накройте форму и отправьте торт в холодильник минимум на 4 часа, оптимально — на всю ночь.
- Перед подачей украсьте тёртым шоколадом, орехами или кокосовой стружкой по вашему желанию.
Десерт выходит удивительно нежным, с идеальным балансом сладости и прекрасно держит форму. Рецепт можно разнообразить, добавляя бананы, вишню, орехи или заменяя часть сметаны сгущёнкой. И что особенно ценно — никакой выпечки! Этот торт прекрасно подходит как для повседневного чаепития, так и для торжественных случаев. Попробуйте приготовить его однажды — и вы непременно захотите делать это снова и снова по многочисленным просьбам родных. Приятного аппетита!