25 марта во всём мире отмечают Международный день вафель.
Интересно, что началось всё вовсе не как гастрономический праздник. В Швеции этот день изначально назывался Våffeldagen (День вафель), но звучал почти так же, как Vårfrudagen — религиозный день в честь Благовещения.
Люди просто перепутали названия, и в итоге праздник в честь Девы Марии превратился в день… вафель.
Вафли появились в Швеции в начале 1600-х годов и быстро стали популярным лакомством — их ели с вареньем, фруктами и без повода. Позже, в XVIII веке, в рецепты добавили больше масла и сахара, и вафли стали еще вкуснее. А в 1839 году в Бельгии изобрели свою версию — толстые, с глубокими ячейками, которые отлично удерживают крем и джем.
Сегодня Международный день вафель — это праздник не только для сладкоежек, но и просто для тех, кто любит вкусно поесть.
Так что, если вы давно думали достать вафельницу с полки — это ваш знак.