Когда хочется чего-то вкусного и быстрого, сырные палочки становятся идеальным решением. Эта хрустящая закуска готовится из простых ингредиентов и покоряет с первого кусочка.
Ингредиенты:
- Твердый сыр — 250 г
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 80 г
- Панировочные сухари — 120 г
- Растительное масло — для жарки
Пошаговый рецепт:
- Нарежьте сыр брусочками (примерно 10×1×1 см).
- Обваляйте каждый брусочек в муке, затем окуните во взбитые яйца.
- Покройте сыр панировочными сухарями со всех сторон.
Секрет хрустящей корочки:
- Используйте крупные сухари с добавлением паприки или куркумы
- Жарьте на среднем огне 1-1,5 минуты с каждой стороны
- Выкладывайте готовые палочки на бумажное полотенце
Эта закуска отлично подойдет:
- К пиву или вину
- Как перекус к чаю
- Для детского праздника
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь хрустящим вкусом!