Горькие огурцы могут испортить весь урожай, но эту проблему легко решить. Опытные огородники раскрыли простые хитрости, которые помогут получить сочные и сладкие плоды.
Почему огурцы горчат?
Горечь появляется из-за кукурбитацина — вещества, которое растение вырабатывает при стрессе (жара, перепады температур, недостаток влаги).
3 способа вырастить сладкие огурцы:
- Правильное место посадки – высаживайте в полутени или рядом с высокими растениями (кукуруза, подсолнухи), чтобы защитить от палящего солнца.
- Регулярный полив – в жару поливайте 2 раза в день (утром и вечером) теплой отстоянной водой.
- Умеренные подкормки – используйте золу и минеральные удобрения, но избегайте избытка азота.
«Такие огурцы будут сладкими, хрустящими и без горечи – дети съедят их вместо конфет!» – уверяют дачники.