Устали от сложных рецептов и долгого приготовления? Представляем вам идеальный способ сделать хрустящие малосольные огурцы всего за полдня! Никакой кипящей воды, никакой стерилизации — только свежие ингредиенты и минимум усилий.
Ингредиенты:
- огурцы — 1 кг (выбирайте крепкие, хрустящие)
- укроп — 2 зонтика
- базилик — 2 веточки
- чеснок — 5 зубчиков
- крупная соль — 2 столовые ложки
- минеральная вода с газом — 800 мл
Топ 10 научных аниме: комедии, интересные факты и красивая картинка
Процесс приготовления:
- В банку складываем огурцы, укроп, чеснок и базилик
- Засыпаем солью, распределяя её равномерно
- Заливаем минералкой так, чтобы все ингредиенты были покрыты
- Закрываем пластиковой крышкой и слегка встряхиваем
- Оставляем при комнатной температуре на 12-15 часов
- Переставляем в холодильник — и можно наслаждаться!
Секрет этого рецепта в том, что минеральная вода с газом творит настоящие чудеса — огурцы просаливаются быстро и равномерно. А базилик добавляет особый, неповторимый аромат, который не перебивает, а лишь подчеркивает классический вкус малосольных огурцов.
Не заморачивайтесь на идеальности — просто следуйте рецепту, и результат превзойдет все ожидания! Хрустящие, ароматные, с легкой пикантной ноткой — такие огурцы разлетаются в мгновение ока.