
Также одно из исследований, изучавших энергетические напитки, содержащие кофеин, показало, что они скорее увеличат риск интоксикации, чем уменьшат их.
В лабораторных испытаниях кофеин сделал мышей более бдительными, но не отменил проблем, вызываемых алкоголем, в том числе и их способность избегать вещей, которые могут им навредить.
Доктор Томас Гоулд отметил, что миф об отрезвляющих способностях кофе должен быть обязательно развенчан, потому что одновременное употребление и кофе и алкоголя может привести к неспособности принятия верных решений, а это, в свою очередь, может обернуться катастрофическими последствиями.
"Люди, которые употребляют только алкоголь, и которые чувствуют себя усталыми при алкогольной интоксикации, чаще признают, что они пьяны". "И наоборот, люди, которые употребляют и алкоголь, и кофеин одновременно, могут чувствовать себя бодро и достаточно компетентными для действия в потенциально опасных ситуациях, таких как вождение автомобиля, к примеру".
Доктор Гоулд и его коллеги исследовали каким образом алкоголь, кофеин, а также их сочетание влияют на способность мышей ориентироваться в лабиринте и учиться избегать неприятных раздражителей.
Мыши, получавшие только алкоголь, оказались менее "веселыми", были более подвижными, но
Те, которые получали дозу кофеина, аналогичную 6-8 чашкам кофе в день для человека, были более "веселыми", менее подвижными и также плохо поддавались обучению.
У мышей, которые получали одновременно и алкоголь, и кофеин, алкоголь блокировал способность кофеина бодрить, а кофеин, в свою очередь, не препятствовал разрушающему воздействию алкоголя при обучении. В результате алкоголь сделал мышей более спокойными и расслабленными, но менее способными воспринимать новую информацию.
На языке людей это означает, что данная комбинация заставляет их думать о том, что они слегка пьяны и способны действовать как при обычных обстоятельствах, к примеру, водить автомобиль, хотя на самом деле они не в состоянии этого сделать.
"Популярность энергетических напитков резко возросла в последнее время", - отмечает Гоулд. Он привел другие доказательства того, что данное сочетание приводит к резкому снижению когнитивных способностей, а также к резкому повышению проблем, связанных с алкоголем, включая и такие, как последствия пьяного вождения, потребность в медицинской помощи и т.д.
"Суть в том, что несмотря на способность бодрствовать всю ночь и пить при этом, все свидетельства указывают на серьезные риски, связанные с одновременным употреблением алкоголя и кофеина", - добавил он.