Картофель — настоящая находка для кулинарных экспериментов! Из этого доступного продукта можно создать множество блюд, и сегодня мы поделимся рецептом диетических драников, которые покорят вас своим вкусом.
Ингредиенты:
- картофель — 8 шт.
- лук репчатый — 1 головка
- чеснок — 1 зубчик
- яйцо — 1 шт.
- растительное масло для жарки
- соль и перец по вкусу
- сметана для подачи
85 универсальных поздравлений с успехом и победой на любой случай
Пошаговый рецепт:
- Подготовьте картофель: очистите и натрите на терке
- Тщательно отожмите лишнюю влагу из натертой массы
- Натрите лук на мелкой терке
- Измельчите чеснок
- Соедините картофельную массу с яйцом, луком и чесноком
- Тщательно перемешайте все ингредиенты
- Разогрейте сковороду с маслом
- Жарьте драники с двух сторон до золотистой корочки
- Убавьте огонь и доведите до готовности под крышкой
Подавайте готовые драники со сметаной. Ваши близкие обязательно попросят добавки!
Совет: для идеальной консистенции драников важно хорошо отжать картофельную массу от лишней жидкости.
Приятного аппетита! Эти диетические драники станут отличным дополнением к вашему повседневному меню.