Проще не бывает: 2 ингредиента + лаваш = рулеты, которые съедаются за минуты

Вкусные рулеты из лаваша с сыром и морковью — готовятся за 10 минут и исчезают мгновенно

Если хотите удивить гостей или порадовать семью аппетитной закуской без лишних хлопот, этот рецепт — идеальное решение. Минимум ингредиентов, максимум вкуса, а готовка занимает буквально 10 минут.

Что нужно?

• 1 тонкий лаваш
• 1 морковь
• 100 г твёрдого сыра (российский, голландский или даже плавленый)
• 2 ст. л. майонеза (можно заменить греческим йогуртом)
• Соль, перец по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук — на выбор)

25+ позитивных открыток с добрым утром и чашечкой кофе

Как приготовить?

1. Натрите морковь и сыр на крупной тёрке.
2. Распределите майонез (или йогурт) по лавашу, слегка посолите и поперчите.
3. Выложите начинку: морковь, сыр и рубленую зелень.
4. Аккуратно сверните рулет и нарежьте порционными кусочками.

Лайфхаки и вариации:

•  Хрустящие рулеты – поджарьте на сухой сковороде или подогрейте в духовке, чтобы сыр расплавился.
• ПП-версия – замените майонез йогуртом, добавьте огурцы или авокадо.
• Сытный вариант – добавьте варёные яйца, курицу или копчёную рыбу.
• Для детей – сделайте начинку из мягкого сыра с творогом или картофельным пюре.

Эти рулеты настолько вкусные, что исчезают со стола быстрее, чем вы успеваете их приготовить! Попробуйте — и убедитесь сами.