Многие дачники торопятся высадить картофель, оправдывая это желанием поработать пораньше. Однако летом их ждёт неприятный сюрприз — вместо полноценных клубней под кустом обнаруживаются лишь мелкие «бусинки».
В чём же кроется причина измельчания картофеля? Проблема не в конкретных датах или фазах луны, как считают некоторые. По информации с канала «В саду у Валентинки», полученной от профессионального агронома, всё дело в температуре почвы.
Сажать картофель имеет смысл только когда земля прогреется до 10-15 градусов тепла — это минимально необходимая температура для нормального развития клубней. В холодной почве картофель не растёт, а просто «дремлет», ожидая подходящих условий.
30 трогательных слов благодарности родителям на свадьбе от молодоженов
Ситуация усугубляется, когда в холодной земле начинается процесс преобразования крахмала в сахар. Этот сахар быстро расходуется на рост ботвы, которая появится при потеплении. А поскольку для формирования крупных клубней необходим именно крахмал, растение даёт либо мелкую «горошину», либо один-два крупных клубня в окружении множества мелких.
Специалисты утверждают — спешить с посадкой картофеля в холодную землю не стоит. Это только отодвигает сроки появления всходов и негативно сказывается на урожае.
Интересно, что при посадке в хорошо прогретую почву всходы появляются на 2 недели раньше, чем при ранней посадке в холодную землю, несмотря на то, что сами клубни были помещены в грунт позже. Так что, если сроки созревания одинаковые, спешить с посадкой картофеля нет никакого смысла.