Устали от традиционных запеканок, которые часто опадают или получаются слишком плотными? Представляем вам особенный рецепт, где главный секрет — приготовление на пару. Именно такой способ позволяет добиться невероятной нежности и сохранить идеальную форму блюда.
Ингредиенты:
- творог — 750 г
- яйца — 3 шт.
- сахар — 75 г
- манка — 75 г
- молоко — 75 г
- соль — 5 г
- ванилин — по желанию
Для формы:
- сливочное масло — 10 г
- манка — 1 ст. л.
Топ 10 аниме про искусственный интеллект: компьютеры, роботы, машины, драма и психологические травмы
Процесс приготовления:
- В глубокую миску выложите творог. Добавьте яйца, молоко, сахар, манку и соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Подготовьте форму для запекания: смажьте её сливочным маслом и посыпьте манкой. Переложите творожную массу в форму.
- В пароварку налейте небольшое количество воды. Готовьте запеканку на пару в течение 60 минут.
Подавайте к столу в тёплом или охлаждённом виде. Приятного аппетита!
Этот рецепт порадует вас своей простотой и восхитительным результатом — нежная, воздушная запеканка, которая не теряет форму и буквально тает во рту.