Хотите приготовить блюдо, которое исчезнет со стола моментально? Этот невероятно простой картофельный пирог станет вашим кулинарным козырем — хрустящий снаружи и нежный внутри.
Ингредиенты (на 6 порций):
- 5-6 картофелин среднего размера
- 1 крупная луковица
- 2 яйца
- 3 ст.л. муки
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для смазывания
Как приготовить:
- Натрите очищенный картофель и лук на средней терке
- Тщательно отожмите лишнюю жидкость через марлю
- Добавьте яйца, муку и специи, хорошо перемешайте
- Выложите массу в смазанную маслом форму
- Выпекайте при 180°C 30-40 минут до золотистой корочки
Лунный календарь повседневности: таблица лучших дней для разных дел в марте 2025
Секреты успеха:
- Для пикантности можно добавить 50 г тертого сыра
- Идеально сочетается со сметаной и свежим укропом
- Отлично хранится в холодильнике 2-3 дня
Этот пирог — универсальное решение:
- Быстрый завтрак
- Сытный перекус
- Отличный гарнир
Попробуйте — и ваши домочадцы будут просить добавки!