Праздники уже близко, и практически любое веселье не обходится без бутылки шампанского.
Но, если вы забыли заранее положить шампанское в холодильник, вам на помощь придут эти умные советы, как охладить бутылку шампанского или других напитков за считанные минуты.
Читайте также:
Как украсить бутылку шампанского
Если у вас нет ни времени, ни терпения, эти простые трюки станут вашим спасением.
Как быстро охладить напиток
1. Добавьте соль
Чтобы быстро охладить бутылку алкогольного напитка наполните большую миску или ведро водой, льдом и секретным ингредиентом – солью. Опустите в эту смесь бутылку шампанского так, чтобы она доставала до горлышка, и оставьте на несколько минут. Через несколько минут шампанское будет прохладным.
Соль ускоряет охлаждение, снижая температуру замерзания воды. Это позволяет ей становится холоднее, не превращаясь в лед, что быстрее охлаждает ваш напиток.
2. Воспользуйтесь полотенцем
Если же вы не так сильно спешите, вам может подойти метод с применением кухонного или бумажного полотенца. Оберните бутылку во влажное кухонное полотенце и положите в морозилку примерно на час. Влага легче проводит и удерживает холод, и вся поверхность бутылки охлаждается лучше.
Чтобы снять полотенце, положите бутылку под струю холодной воды.
3. Покрутите бутылку
Этот метод лучше всего подходит для вина и других негазированных напитков. Держите бутылку в ведре со льдом и периодически крутите ее каждые несколько минут. Это помогает встряхнуть содержимое, чтобы оно соприкасалось с холодной поверхностью стекла, и это быстрее охлаждает бутылку.
4. Перелейте в бокалы
Небольшое количество жидкости быстрее охлаждается, поэтому если вы спешите, налейте напиток в бокалы, и поместите их в холодильник или морозильник. Держите бокалы на ровной поверхности, иначе рискуете пролить содержимое.