Наука Ваш нос – это не единственная часть тела, которая способна распознать различные запахи. Такие сенсоры расположены у нас в сердце, легких и даже крови, утверждают ученые.
Исследователи из Технического университета Мюниха и Немецкого исследовательского центра пищевой химии провели ряд экспериментов и пришли к выводу, что клетки различных органов тоже обладают способностью чувствовать запахи.
Когда химические соединения из еды и других веществ попадают в нос, они связываются с обонятельными рецепторами, сообщая нашему мозгу о запахе.
Раньше считалось, что такие рецепторы находятся только на слизистых тканях носа, но исследование показало, что в других органах они тоже есть.
Когда ученые поместили клетки крови в емкость с ароматным химическим соединением, клетки переместились к источнику запаха.
Известно, что сперматозоиды тоже содержат рецепторы запаха, что помогает им находить яйцеклетку. Теперь выяснили, что такие рецепторы есть в сердце, легких и крови.
Чувство запаха
Вот несколько интересных фактов, которые вы, возможно, не знали о запахах и обонянии человека.
- Вкус, который мы чувствуем, идет от запаха. Без него мы не сможем отличить яблоко от картофеля или красное вино от кофе.
- Привлекательность мужчины для женщины в большей степени зависит от того, насколько ей нравится его запах, чем от других физических особенностей.
- Запахи меняют и влияют на наше настроение и поведение.
- Мы не чувствуем запахов во сне. Мы не просыпаемся от запаха кофе, а скорее просыпаемся и чувствуем его аромат.
- Обонятельные клетки обновляются каждые 28 дней, то есть каждый месяц у нас своего рода новый нос.
- Практически все запахи дают какие-то ощущения, как например, охлаждающее ощущение ментола.
- Обоняние больше всего из всех органов чувств связано с эмоциями
- Курение ухудшает обоняние, а некоторые наркотики, такие как амфетамины усиливают его.
- Каждый может улучшить свое чувство запаха с помощью небольшой практики и внимания.
