Здоровье В погоне за стройным и подтянутым телом мы забываем о том, что многие диеты (особенно строгие и предполагающие употребление одного определенного продукта, способствующего похудению) лишают наш организм витаминов и других полезных элементов.
Согласно статистике, более 1 млрд. жителей нашей планеты имеют дефицит витамина Д, что чревато хрупкостью костей и нарушением работы иммунной системы. Хроническая нехватка витамина А и вовсе может привести к летальному исходу.
Авитаминоз – серьезная проблема, решать которую следует незамедлительно!
Выявить, каких именно витаминов не хватает организму, можно, сдав анализы на витамины. Но, к сожалению, стремительный темп жизни современного человека далеко не всегда позволяет выкроить несколько часов на посещение клиники.
Что делать в таком случае? Предлагаем Вам внимательно посмотреть на свое отражение в зеркале, ведь наше лицо может многое рассказать о состоянии организма в целом!
1. Отечность глаз
Если по утрам на протяжении длительного времени Вы видите в отражении зеркала свои опухшие веки, это может указывать на нехватку йода в организме.
Не игнорируйте данный признак, поскольку дефицит йода может привести к нарушению работы щитовидной железы, образованию узлов и раку щитовидной железы.
Чтобы восполнить недостаток йода в организме, достаточно включить в рацион следующие продукты:
- йодированную соль,
- морепродукты,
- молоко,
- кефир,
- йогурт,
- яйца,
- морскую капусту,
- клюкву,
- томаты,
- бобовые,
- клубнику.
- Читайте также: Витамины А, C, D, Е, F и К: польза, содержание в продуктах
2. Бледность кожи
Чрезмерная бледность кожи – признак дефицита витамина В12 (особенно на фоне истощения, быстрой утомляемости, постоянной усталости и перепадов настроения).
Хронический дефицит данного витамина может привести к замедлению метаболизма, деменции, параличу и нарушениям в работе нервной системы.
Витамин В12 в большом количестве содержится в красном мясе, печени, жирных сортах рыбы (форели, лососе, сельди), морепродуктах.
3. Сухость кожи
Сухая и шелушащаяся кожа сигнализирует о недостатке витаминов А и С, поддерживающих водно-солевой баланс кожи.
Витамин А отвечает за рост новых здоровых клеток эпидермиса, способных сопротивляться внешним негативным факторам.
Витамин С синтезирует коллаген, который не только обеспечивает красоту и здоровье кожи, ногтей и волос, а и способствует регенерации соединительной ткани.
Источниками витамина А являются:
- рыбий жир,
- печень трески,
- угорь,
- говяжья печень,
- икра красная и черная,
- яйца,
- сливочное масло,
- рябина красная,
- морковь,
- курага,
- листовая зелень,
- шиповник.
Витамином С богаты:
- шиповник,
- облепиха,
- болгарский перец,
- смородина,
- цитрусовые,
- грибы белые сушеные,
- листовая зелень,
- капуста разных сортов,
- земляника.
- Читайте также: Содержание в продуктах витаминов группы В
4. Жирность кожи
Кожа приобретает жирный блеск и "лоснится" при дефиците витаминов группы В (особенно витамина В2), которые уменьшают избыток кожного сала.
Витамин В2 содержится в белых сушеных грибах, говяжьей печени и почках, молоке, сливках высокой жирности, яйцах (особенно перепелиных), миндале.
5. Угревая сыпь
Угри, комедоны и воспаления с гноем могут быть следствием дефицита витамина А и цинка (последний участвует в делении клеток, а также их замене).
Поддерживать должный уровень цинка в крови помогут следующие продукты:
- пшеничные отруби,
- кедровые орехи,
- арахис,
- семена подсолнечника,
- сыры,
- куриный желток.
Интересный факт! Угревая сыпь на лице, а именно ее локализация, могут косвенно указывать на те или иные сбои в работе организма.
Высыпания в верхней части лба указывают на проблемы с кишечником. Для устранения проблемы обогатите рацион такими антиоксидантами, как зеленый чай, клубника, голубика, вода с лимоном.
Высыпания в нижней части лба свидетельствуют о нарушенной работе нервной системы, причинами которой могут стать нерегулярный сон, стресс, депрессия, нарушенное кровообращение. Снять нервное напряжение поможет полноценный сон, теплый душ, медитация и ароматерапия перед отходом ко сну.
Высыпания на носу – признак проблем с сердцем вследствие повышенного давления и стрессов. Отдохните на свежем воздухе, сходите на шопинг, уделите внимание своему хобби.
Высыпания на бровях сигнализируют о том, что печень не справляется с возложенными на нее задачами, чему виной могут быть алкоголь и пища с высоким содержанием жиров. Пересмотрите свой образ жизни и рацион, чтобы разгрузить печень.
Высыпания на правой щеке часто наблюдаются у курильщиков и аллергиков и указывают на патологии дыхательной системы. Избегайте действия аллергенов, откажитесь от курения, как активного, так и пассивного, чтобы минимизировать негативное воздействие на легкие.
Высыпания вокруг губ и в центральной части подбородка могут указывать на проблемы с желудком и тонкой кишкой. А виной всему зачастую – это фаст-фуд и длительные запоры. Употребляйте больше свежих овощей и фруктов с высоким содержанием волокон, например, морковь, брокколи, виноград, яблоки, отрубной хлеб, сельдерей.
Высыпания на боковых сторонах подбородка – сигнал о перегруженности почек и сбое в работе половой системы. Устраните стресс, откажитесь от строгих диет, сократите употребление натрия и кофеина, чтобы очистить почки и нормализовать менструальный цикл.
- Читайте также: Как правильно готовить овощи, чтобы было и вкусно, и полезно
6. Морщины
Появление морщин по мере старения организма – нормальный физиологический процесс. Но если морщины появляются в большом количестве за короткий промежуток времени, это может говорить о том, что Вашему организму не хватает витамина Е, отвечающего за тонус, упругость и эластичность кожи.
Восполнят дефицит витамина Е:
- растительные масла (оливковое, подсолнечное),
- семена подсолнечника,
- орехи (миндаль, кешью, фундук, арахис),
- пшеничные отруби,
- печень трески,
- облепиха,
- угорь.
7. Бледность губ
Бледные губы и часто образующиеся трещины в уголках рта красноречиво свидетельствуют о том, что Вам не хватает железа. К тому же недостаток данного микроэлемента негативно сказывается на работе иммунной системы, из-за чего повышается риск простудных заболеваний и понижается давление.
Устранить дефицит железа помогут:
- какао порошок,
- красное мясо,
- злаки,
- кунжут,
- соя,
- морская капуста,
- пшеничные отруби,
- листовая зелень.
8. Кровоточивость десен
Если после использования зубной нити десны немного кровоточат, причем происходит это нерегулярно, то ничего страшного в этом нет.
Если же кровоточивость десен наблюдается при каждой чистке зубов, это может быть признаком нехватки витамина С (особенно в сочетании с мышечными болями и плохим ранозаживлением).
Включив в рацион продукты, обогащенные этим витамином, Вы снизите чувствительность десен и зубов, а также в целом укрепите иммунитет.
9. Сухость и ломкость волос
Использование всевозможных средств для укладки волос, их окрашивание, сушка феном, выпрямление и завивка приводят к тому, что волосы становятся сухими, ломкими и тусклыми, появляется перхоть.
Если исключение всех вышеперечисленных факторов благоприятно не повлияет на внешний вид волос, это может свидетельствовать о дефиците витамина В7 (биотина).
Содержится этот витамин в следующих продуктах:
- говяжья и свиная печень,
- мясо курицы,
- молочные продукты,
- яичный желток,
- миндаль,
- орехи,
- бобовые,
- соя,
- томаты,
- морская рыба.
Важно! Помните о том, что во всем должна быть мера. Поэтому если у Вас выявлена нехватка того или иного витамина, не стоит для его восполнения потреблять килограммами продукты, которые его содержат! Это может привести к другой крайности – гипервитаминозу, что также негативно скажется на состоянии кожи в частности и на работе организма в целом!
Обратитесь к терапевту либо диетологу, которые проведут все необходимые исследования, на основании которых назначат адекватное лечение и откорректируют рацион с учетом Ваших потребностей и возможностей!
