Шоколадная музыка или пластинка из чистого какао

По сообщениям foodchannel.com, шотландский кондитер Бен Милн создал пластинку из чистого шоколада, на которую был записана музыкальная композиция местной рок-группы "Found", участником которой он сам и является.

7-дюймовая шоколадная пластинка была выпущена ограниченным тиражом. Такая пластинка принесет своему обладателю двойную пользу: её можно послушать на обычном проигрывателе, а затем с таким же удовольствием побаловать себя поеданием сладкого десерта.

Таким образом музыканты решили привлечь к себе внимание общественности.

Впрочем, музыканты из Шотландии не стали первопроходцами в этой области. Задолго до них пластинку из шоколада изобрел 67-летний житель Берлина Петер Лардонг. После того как пожилой немец попал под сокращение на работе, он не впал в отчаяние, а решил заняться чем-то новым и интересным.

Стоит добавить, что Петер работал пивоваром. И новое занятие стало для него совершенно необычным. Однако, немец успешно с этим справился, пусть далеко и не с первой попытки.

В самом начале бывший пивовар предпринял попытку сделать пластинки из сыра, сливочного масла, пива, колы и сосисок. Однако, ни один из перечисленных продуктов в итоге не подошел, так как пластинка не давала достаточно хорошего звучания. И тогда было решено использовать в качестве материала для пластинки обычный шоколад в чистом виде.

Фирменный рецепт Лардонга заключается в следующем: берется обыкновенное какао, масло какао и лецитин. Все ингредиенты разогреваются на плите и выливаются в специальные силиконовые формочки. Затем нужно выждать несколько минут, прежде чем диск затвердеет. И только после этого его можно проиграть до двенадцати раз, а затем побаловать себя вкусным лакомством.

Как было сказано выше, шоколадные пластинки от шотландской группы были выпущены в ограниченном тираже. Пластинки, в буквальном смысле слова, смели с прилавок магазина в считанные часы.

Сегодня каждый год в мире производится около 3 миллионов тонн какао-бобов, что приблизительно в два раза меньше, чем производимого кофе. Стоит отметить, что самые вкусные, тонкие и ароматные бобы растут в Южной Африке, однако, их урожай - это не более 5 процентов от общего количества собранных бобов, причем половина из этих пяти процентов собирается в Эквадоре.

Люди очень изощряются по части необычного использования шоколада и сооружения из него различных грандиозных и поменьше "сооружений". Вот примеры лишь некоторых из них: