Культура В мире наблюдается недюжинный аппетит к мясу. Еще 50 лет назад мировое потребление мяса составляло 70 миллионов тонн. К 2007 году, то есть когда были последние данные для сравнения, это количество увеличилось до 268 миллионов тонн мяса.
Также, количество мяса, потребляемого на человека, возросло с 22 кг в 1961 году до 40 кг в 2007 году. Кроме того, вкусы людей тоже изменились. Если в начале 1960-х годов люди чаще всего ели говядину и телятину, что составляло 40 процентов всего потребления мяса, то к 2007 году эта цифра упала до 23 процентов. Теперь же самым популярным мясом стала свинина, и сейчас потребляется около 99 миллионов тонн свинины.
Хотя густонаселенные страны, такие как Китай, повышают мировой спрос на мясо, именно в западных странах едят больше всего мяса на человека. Жители Люксембурга возглавляют список мясоедов и находятся на втором месте после Аргентины по потреблению говядины. Австрийцы едят больше всего свинины на человека, потребляя 66 кг ежегодно, что больше чем в Сербии, Испании и Германии. С другой стороны, в Индии из 177 стран едят всего 3,2 кг мяса на человека в год. Россия находится на 56 месте при среднем потреблении 63 кг в год на человека.
Кроме появляющихся все время данных о связи чрезмерного потребления мяса с проблемами для здоровья, его еще обвиняют в проблемах окружающей среды. В 2008 году появились данные, что 18 процентов выбросов парниковых газов были связаны с мировым животноводством. Для сравнения, выбросы от машин, поездов, самолетов и кораблей во всем мире составляет всего 13 процентов.
10 стран мясоедов:
1. Люксембург (136,5 кг в год)
2. США (125,4 кг в год)
3. Австралия (121,2 кг в год)
4. Новая Зеландия (115,7 кг в год)
5. Испания (110,2 кг в год)
6. Французская Полинезия (108,9 кг в год)
7. Австрия (103,1 кг в год)
8. Израиль (99,1 кг в год)
9. Канада (98,7 кг в год)
10. Багамские острова (98,1 кг)
10 стран вегетарианцев:
168. Мозамбик(8,4 кг в год)
169. Сиера-Лионе(7,4 кг в год)
170. Шри-Ланка (6,7 кг в год)
171.Эритрея (6,6 кг в год)
172. Малави (6.3 кг в год)
173.Руанда (5,5 кг в год)
174.Бурунди (5,1 кг в год)
175.демократическая республика Конго (4,7 кг в год)
176.Бангладеш (4 кг в год)
177. Индия (3,2 кг в год)
Статистика не верна 1 место это Монголы 2 это Казахи это факт наша семь из 4 человек режет в осене-зиний период 2 КРС около 600 кг летом еженедельно бараны вот и посчитайте ваш Люксембург это фигня по сравнению с нами казахами
Статистика не верна 1 место это Монголы 2 это Казахи это факт наша семь из 4 человек режет в осене-зиний период 2 КРС около 600 кг летом еженедельно бараны вот и посчитайте ваш Люксембург это фигня по сравнению с нами казахами