
Исследования показали, что у 88 процентов пациентов, находившихся под наблюдениями ученых и употреблявших по одной-две чашки кофе в день, реже развивалось состояние организма, при котором сердце неэффективно перекачивало кровь. Состояние это, так называемая систолическая дисфункция левого желудочка, является общим предшественником сердечной недостаточности.
Защитный эффект, однако, не наблюдается у пациентов с высоким кровяным давлением, так как употребление кофе на деле связано с повышением вероятности развития систолической дисфункции левого желудочка.
"Кофе содержит ряд биологически активных соединений, которые могут иметь либо полезные либо вредные последствия для сердечно-сосудистой системы", - поясняет исследователь Кристина-Мария Касторини. Кофе полезен тем, что богат хлорогеновой кислотой и антиоксидантами, но у людей с гипертонией он плохо влияет на артериальное давление, таким образом отменяя их полезные свойства.