Здоровье Люди, которые устраивают себе строгие разгрузочные дни два раза в неделю, худеют гораздо быстрее тех, кто "сидит" на постоянной диете и считает калории, утверждают эксперты.
Ученые из Университетской больницы Южного Манчестера (University Hospital of South Manchester) провели эксперимент, в котором приняло участие 115 женщин, каждая из которых желала похудеть. Участниц эксперимента поделили на три группы.
Участницам первой группы было дано задание устраивать себе разгрузочные дни два раза в неделю. В течение разгрузочного дня им было разрешено употреблять не больше 650 калорий и только за счет здоровых продуктов. Во время разгрузочного дня женщинам запретили употреблять высокоуглеводную пищу (макароны, хлеб, картофель), а также жирные продукты. Остальные пять дней женщины могли есть сколько угодно, однако их попросили придерживаться здорового питания.
Участницы второй группы должны были два раза в неделю воздерживаться от углеводной пищи, при этом количество калорий не ограничивалось. Остальные пять дней в неделю им было разрешено есть все, что угодно.
Участницы третьей группы придерживались обычной низкокалорийной диеты для снижения веса. Им было разрешено употреблять не более 1500 калорий в день, также их диета исключала жирные продукты и алкоголь.
Через три месяца всех участниц эксперимента взвесили. Оказалось, что женщины, которые ограничивали себя 2 раза в неделю потеряли вдвое больше веса, чем те, кто придерживался обычной низкокалорийной диеты.
Доктор Мишель Харви (Michelle Harvie) считает, что разгрузочные дни обладают длительным эффектом, который продолжается и в те дни, когда человек не ограничивает cебя. Кроме того, Мишель Харви отмечает, что после разгрузочных дней, женщины, как правило, придерживаются здорового питания и в те дни, когда им можно питаться без ограничений.
