Здоровье Если ваша утренняя чашечка кофе недостаточно бодрит, возможно, вы рискнете попробовать самый крепкий кофе в мире.
Американская компания выпускает кофе под говорящим названием "Предсмертное желание" (Death Wish Coffee), и он содержит на 200 процентов больше кофеина, чем обычный кофе сильного обжаривания.
Создатели "Предсмертного желания" утверждают, что нашли бобы с самым высоким содержанием кофеина, вкусом Арабики и двойным зарядом энергии.
Компания заявляет, что их кофейные зерна выращены органически и обжарены до среднего уровня для получения крепкого ядреного вкуса.
"Это не обычный утренний кофе. Это не кофе, который вы купите в магазине или закажете в кафе. Это экстремальный кофе, и он не для слабаков. Считайте, что вас предупредили", - заявляют производители.
Это конечно не самый дешевый кофе и одна упаковка, содержащая 450 грамм зерен, стоит 19,99 долларов. Если же вам он покажется не достаточно крепким, компания гарантирует возврат денег в течение 60-ти дней.
Журналистка Time, которая раньше работала баристой в известной кофейне Starbucks, попробовала две чашечки кофе "Предсмертное желание". Ребекка Нельсон (Rebecca Nelson) утверждает, что испытала сильный подъем, а через два часа последовало "кофеиновое похмелье", когда она чувствовала себя так, будто не спала 36 часов подряд.
Другие люди утверждают, что кофе давало заряд энергии на весь день и обладало богатым интенсивным ароматом.
Действие кофеина
Кофеин стимулирует нервную систему, снимает усталость, бодрит и улучшает концентрацию и внимание.
Если вы пьете больше 4 чашечек кофе в день или больше 500-600 мг в день, вы можете заметить у себя следующие негативные симптомы:
- Бессонница
- Нервозность
- Возбужденность
- Раздражительность
- Расстройство желудка
- Усиленное сердцебиение
- Мышечную дрожь
Некоторые люди более чувствительны к кофеину, чем другие, и им достаточно одной чашечки кофе, чтобы вызвать нежелательные эффекты. Также действие кофеина зависит от вашего веса, возраста, лекарств, которые вы принимаете и состояния здоровья.
Доза кофеина
Какая доза кофеина считается максимальной и может привести к смерти? Считается, что 300 мг кофеина в день является безопасным. Это примерно 3 чашечки кофе (но не кружки или бумажных стаканчика). Потребление больше 300 мг кофеина в день может привести к нервному перевозбуждению.
Может ли кофе убить? Смертельная доза кофеина считается около 80-100 микрограмм кофеина на грамм крови, или 150 миллиграмм на килограмм веса, что соответствует примерно 80 - 100 чашкам кофе, выпитых за короткий промежуток или приему 50 - 100 капсул с кофеином.
Содержание кофеина в чае и кофе
Черный чай (240 мл) – 14-61 мг
Зеленый чай (240 мл) – 24-40 мг
Заварной кофе (240 мл) – 100 -200 мг
Растворимый кофе (240 мл) – 27 -170 мг
Кофе без кофеина (240 мл) – 2-12 мг
Кока-кола (355 мл) – 30-40 мг
Какао (240 мл) – 10-70 мл
Темный шоколад (50 грамм) – 50 мг
Молочный шоколад (50 грамм) – 25 мг
- Листья чая содержат больше кофеина, чем кофе до заваривания. В готовом виде, чай разбавляется больше, чем кофе и потому содержит меньше кофеина.
- Сильно обжаренный кофе содержит меньше кофеина, чем слабо обжаренный.
- Кофе сорта Арабика содержит меньше кофеина, чем сорт Робуста.
