Согласитесь, ведь большинству из нас нравится есть, сидя перед экраном телевизора или за монитором компьютера. Еще бы, ведь это такая прекрасная возможность совместить приятное с полезным! Однако, тем из нас, которые хотят похудеть или не желают увеличить свой вес вдвое, будет небезынтересно узнать, что при таком совмещении еды и компьютера человек съедает гораздо больше, чем обычно. Более того, в таких случаях люди даже не помнят, что они ели.
Исследователи решили проверить эту гипотезу опытным путем. Для этого они разделили добровольцев на две группы. Каждая группа получила обед из 9 продуктов, причем первая из них обедала, играя в Солитер (компьютерная игра с картами), а вторую группу ничто не отвлекало во время еды. В итоге оказалось, что те участники, которые играли в Солитер, чувствовали себя менее сытыми. Более того, уже через полчаса они съели в два раза больше еды, чем добровольцы из второй группы.
В конце всех участников попросили вспомнить, что же они ели. Те добровольцы, которые играли в Солитер, вспомнили меньше съеденных продуктов.
Ранее подобные исследования сосредотачивались на тех людях, которые ели, сидя перед экраном телевизора. Новый тест показал, что не только телевизор влияет на увеличение количества пищи, поглощенной в течение дня. По мнению самих исследователей, эти результаты предполагают другой механизм, при котором сидячий образ жизни приводит к ожирению.
По словам Джеффа Бранстрома (Jeff Brunstrom), одного из соавторов проведенного исследования, результаты их работы – еще одно подтверждение того факта, что память и внимание играют важную роль в управлении аппетитом и количеством съедаемой пищи.